Schmand-Sahne-Dressing
1 Becher Schmand (oder Creme fraiche)
100 g Sahne
Saft von 1 Zitrone
Kräutersalz
Nach Geschmack evtl. noch frische Kräuter
Alle Zutaten zu einer cremigen Soße verrühren und über die Frischkost
oder den Salat geben oder bei einem Salatbuffet extra reichen.
Wenn die Frischkost nicht gleich verzehrt wird, gibt man das Dressing
zuerst auf den Teller und richtet das Gemüse und den Salat darauf an.